	Карвинг Инструменты Продукты На заметку Вопросы

Главная ← Карвинг из огурцов ← "Зелёные розы"

Карвинг из огурца: "Зелёные розы"

Ингредиенты:

► 1 огурец длинноплодный свежий	Подробнее
► веточка укропа	Подробнее

Инструменты:

► ножи-пиллеры	Подробнее
► 3 зубочистки	Подробнее
► доска разделочная	Подробнее
► бумажное полотенце	Подробнее

Немного о блюде...

Вкусные розы из огурца, которые можно выполнить минут за 10-15. Они способны украсить Ваше блюдо перед подачей гостям. Розу можно сделать не только при помощи ножа, но и с помощью простой овощечистки.

Порядок приготовления

Шаг1:

Берём овощечистку и свежий длинноплодный огурец. Огурец тщательно моем в тёплой воде и вытираем насухо с помощью полотенчика.

Шаг2:

Нарезаем при помощи овощечистки очень тонкие и прозрачные длинные пластины. Нарезаем до семян. Семена не захватываем.

Шаг3:

Нам понадобятся примерно 3-4 полоски.

Шаг4:

Начинаем сворачивать одну из пластин в трубочку как показано на фото.

Шаг5:

Это будет серединка цветка. Затем необходимо закрепить зубочисткой сердцевину розы, чтобы сохранить начальную конструкцию цветка, и упростить процесс его формирования в дальнейшем.

Шаг6:

Далее к концу первой пластины прикладываем вторую пластину, примерно на 3 см внахлест, и начинаем формировать лепестки розы: для этого край лепестка заверните под углом 45 градусов от себя, а затем концом опустите вниз к основанию будущего цветка и обмотайте вокруг, формируя лепесток. И так мы делаем со всеми пластинами. Если цветок в процессе изготовления будет распадаться, зафиксируйте его зубочисткой.

Шаг7:

Получился простой в изготовлении, оригинальный, красивый, воздушный, реалистичный цветок – роза из огурца, который станет прекрасным украшением стола и порадует глаз Ваших гостей.

Шаг8:

Сделайте еще два таких цветка и уложите их на тарелочку.

Шаг9:

Украсьте веточками укропа. Розочки из огурцов готовы!

Приятного аппетита!

Особенности

Какие особенности у данного блюда?

Просто

Не используются сложные и дорогие продукты.

Быстро

Время на приготовление составляет не более 15 минут.

Красиво

В готовом виде данное блюдо способно украсить любой стол.

Частые вопросы

Сколько времени занимает приготовление данного блюда?

Это вкусное украшение для стола можно выполнить минут за 15. Если повторить несколько раз, то будет получаться быстрее.

Какие дополнительные ингредиенты использованы?

Дополнительных ингредиентов нет. Только огурец и веточка укропа. Также, если того требует основное блюдо, то вместо свежих огурцов можно использовать солёные или маринованные огурцы. Но со свежими огурцами работать проще.

Пользовательское соглашение Политика конфиденциальности