Cделаем прекрасный цветок – пышную воздушную розу в технике карвинг. Она словно живая, только что сорванная в цветочной оранжерее, будет украшать праздничный стол и радовать глаз своим естеством.
Порядок приготовления
Шаг1:
Берём морковь средней величины, моем в тёплой воде и вытираем насухо с помощью полотенчика.
Чистим овощечисткой.
Шаг2:
Отрезаем от моркови кончик, как показано на фото.
По всей длине моркови, ножом аккуратно срезаем продольные ломтики так, чтобы у моркови получилось 5-6 граней.
Будьте аккуратны! Эта операция требует особого внимания, чтобы не порезаться. Если Вы делаете эту розу совместно с ребёнком, то необходимо доверить этот шаг взрослому.
Шаг3:
С помощью специального приспособления - серпантинорез, очень аккуратно, стараясь не допустить разрыва, снимаем стружку по кругу, поворачивая морковь по часовой стрелке.
Шаг4:
Получим длинную ленту в виде спирали, как на фото.
Шаг5:
Скручиваем спираль в рулончик от маленьких витков в центре к большим по краю.
Шаг6:
Получилась вот такая нежная воздушная розочка. Укладываем розу на блюдо.
Шаг7:
Украшаем розу листиками мелиссы.
Приятного аппетита!
Особенности
Какие особенности у данного блюда?
Просто
Не используются сложные и дорогие продукты.
Быстро
Время на приготовление составляет около 10 минут.
Красиво
В готовом виде данное блюдо способно украсить любой стол.
Частые вопросы
Сколько времени занимает приготовление данного блюда?
Это вкусное украшение для стола можно выполнить минут за 7-10. Если повторить несколько раз, то будет получаться быстрее.
Какие дополнительные ингредиенты использованы?
Дополнительных ингредиентов нет. Только морковь и несколько листиков мелиссы.
