Карвинг из огурца: "Зелёные лилии"

Шаг1:

Берём свежий длинноплодный огурец. Огурец тщательно моем в тёплой воде и вытираем насухо с помощью полотенчика. 

Шаг2:

Разрезаем огурец поперек на 3 брусочка размером по
4-5 см.

Шаг3:

Намечаем ножом по верху каждого брусочка, как будем вырезать лепестки лилии. Надрезаем так, чтобы края лепестков соединились.

Шаг4:

Острым ножом по кругу, делаем вертикальные и зигзагообразные надрезы сверху до середины брусочка под углом примерно 35 градусов, и не доходим до основания брусочка примерно 3-5 мм.

Шаг5:

Получилась такая лилия с остроугольными лепестками.

Шаг7:

Выполняем таким же образом ещё две лилии.

Шаг8:

Украшаем листьями петрушки или другой зеленью.

Приятного аппетита!