Сладкий перец имеет различную окраску и форму. Поэтому создавать из него такие цветы, как, например, лилия - одно удовольствие. Смотрится ярко, а изготавливается быстро и не сложно.
Порядок приготовления
Шаг1:
Берем из холодильника сладкий болгарский перец средней величины, моем, просушиваем бумажным полотенцем.
Шаг2:
На стручке сладкого болгарского перца острым ножом делаем зигзагообразные надрезы от верхушки, но не дорезая до его основания. И так движемся по кругу.
Шаг3:
Ножом отделяем лишнюю мякоть от кожицы, чтобы лепестки были тоньше и формируем лепестки лилии, слегка их отогнув.
Будьте аккуратны! Эта операция требует особого внимания, чтобы не порезаться. Если Вы делаете эти лилии совместно с ребёнком, то необходимо доверить этот шаг взрослому.
Шаг4:
Ножницами обрезаем лепестки лилии, заостряя их края.
Шаг5:
Получилась вот такая лилия.
Шаг6:
Делаем еще одну такую же лилию.
Шаг7:
Можно сделать махровую лилию. Для этого аккуратно ножом отделяем на лепестках мякоть от кожицы.
Будьте аккуратны! Эта операция требует особого внимания, чтобы не порезаться. Если Вы делаете эти лилии совместно с ребёнком, то необходимо доверить этот шаг взрослому.
Кладем полученную лилию в посуду с холодной водой на 15- 20 минут, чтобы она раскрылась.
Шаг8:
Далее выкладываем готовые лилии на блюдо и украшаем зеленью (петрушки, укропа, салата, мелиссы). Ярко и празднично.
Шаг9:
Лилии можно сделать из перцев разных цветов. Такая композиция будет смотреться ярко и эффектно.
Особенности
Какие особенности у данного блюда?
Просто
Не используются сложные и дорогие продукты.
Быстро
Время на приготовление составляет не более 15 минут.
Красиво
В готовом виде данное блюдо способно украсить любой стол.
Частые вопросы
Сколько времени занимает приготовление данного блюда?
Эту пару лилий из сладкого перца можно выполнить не более чем за 15 минут .
Какие дополнительные ингредиенты использованы?
Дополнительные ингредиенты не используются. В качестве украшения зеленью - можно использовать листья салата, мелиссы или укроп.