Логотип сайта Карвинг-Копилка Карвинг Инструменты Продукты На заметку Вопросы   Меню
       
Главная ←  Карвинг из помидоров ←  "Красные розы"

Немного о блюде...

Из помидора сделаем спиралевидный цветок-розу. Она проста в изготовлении, но смотрится эффектно на блюде. Кожица помидора внешне очень похожа на лепестки розы. Она пластична, поэтому свернуть её в рулончик будет легко.

Порядок приготовления

Карвинг из помидора - Розы шаг1

Шаг1:

Отбираем 3 плотных помидора. Моем в тёплой воде и вытираем насухо с помощью полотенчика.

Шаг2:

Начинаем срезать кожицу помидора с верхней части, наклоняя нож примерно под углом 45 градусов. Срезаем тонким слоем, захватывая мякоть и делая верхний край резным.

Карвинг из помидора - Розы шаг2
Карвинг из помидора - Розы шаг3

Карвинг из помидора - Розы шаг3 Детально

Шаг3:

Снимаем полоску кожицы шириной примерно 3 см и длиной примерно 10 см по направлению вниз и по кругу.

Будьте аккуратны! Эта операция требует особого внимания, чтобы не порезаться. Если Вы делаете эту розу совместно с ребёнком, то необходимо доверить этот шаг взрослому.

Шаг4:

Получилась лента - спираль.

Карвинг из помидора - Розы шаг4
Карвинг из помидора - Розы шаг5

Карвинг из помидора - Розы шаг5 Детально

Шаг5:

Аккуратно, чтобы не порвать ленту, сворачиваем спираль в виде розочки, мякотью во внутрь. С одной стороны, слегка сожмите розочку пальцами, чтобы с противоположной стороны лепестки разошлись и, как бы, раскрылись. Скрепляем лепестки при помощи шпажки. Делаем ещё две такие розочки.

Шаг6:

Переносим на блюдо или закуски, дополняя зеленью.

Приятного аппетита!

Карвинг из помидора - Розы шаг6

Особенности

 

Какие особенности у данного блюда?

Просто

Просто

Не используются сложные и дорогие продукты.

Быстро

Быстро

Время на приготовление составляет не более 5 минут.

Красиво

Красиво

В готовом виде данное блюдо способно украсить любой стол.


Частые вопросы

Сколько времени занимает приготовление данного блюда?

Это вкусное украшение для стола можно выполнить минут за 5-7. Если повторить несколько раз, то будет получаться быстрее.

Какие дополнительные ингредиенты использованы?

Дополнительных ингредиентов нет. Только три помидора и зелень. В качестве зелени можно использовать укроп, петрушку и т.д.

 

 

 

Пользовательское соглашение    Политика конфиденциальности