Логотип сайта Карвинг-Копилка Карвинг Инструменты Продукты На заметку Вопросы   Меню
       
Главная ←  Карвинг из яиц ←  "Мышата"

Немного о блюде...

Мышки из яиц – необычное и интересное украшение для блюд, бутербродов, или как самостоятельная закуска на праздничном столе. Изготовление мышек не требует специальных навыков и много времени для приготовления. Но выглядит оригинально и поднимает настроение детей во время завтрака.

Порядок приготовления

Карвинг из яйца - Мышата шаг1

Шаг1:

Берём перепелиное яйцо, варим, остужаем в холодной воде, очищаем от скорлупы.

Шаг2:

Теперь разрежем яйцо ножом по вдоль, как на фото.

Карвинг из яйца - Мышата шаг2
Карвинг из яйца - Мышата шаг3

Шаг3:

Получились две одинаковые половинки.

Шаг4:

Кладём обе половинки яйца срезом вниз – это будет тело «мышек».

Карвинг из яйца - Мышата шаг4
Карвинг из яйца - Мышата шаг5

Шаг5:

В каждой половинке, со стороны более острого конца яйца, выполняем поперечный надрез и в него вставляем «ушки», как показано на фото.

Шаг6:

Из кусочка сладкого перца вырезаем «ротик».

«Глазки» вырезаем из маслин или делаем из икринок чёрной икры, или из чёрного горошка (приправа).

Из тонких сосисок (или редиса, или небольшого огурца, или моркови) вырезаем четыре кружочка- это «ушки»

и две тонкие полоски - это «хвостики».

Будьте аккуратны! Эта операция требует особого внимания, чтобы не порезаться. Если Вы делаете этих мышат совместно с ребёнком, то необходимо доверить этот шаг взрослому.

Карвинг из яйца - Мышата шаг6
Карвинг из яйца - Мышата шаг7

Шаг7:

Вставляем «ушки» из тонких сосисок (или редиса, или мелких огурцов, или моркови) в поперечные надрезы, «хвостики» - в прорези на их место.

Шаг8:

Оформляем мордочку «мышат»: прикрепляем глазки из маслин или чёрного горошка (приправа), и ротик из красного сладкого перца или из помидора.

Карвинг из яйца - Мышата шаг8
Карвинг из яйца - Мышата шаг9

Шаг9:

Можно «мышонком» оформить бутерброд ребёнку на завтрак. Это поднимет ему аппетит и настроение на весь день.
Для этого необходимо ломтик поджаренного белого хлеба промазать чесночно-майонезной массой.

Примечание:
Чесночно-майонезную массу можно приготовить так:
Смешиваем желток с чесноком, который можно натереть на тёрке, и майонезом. Вместо майонеза можно использовать сметану - кому как больше нравится. Также можно добавить рубленную зелень укропа.
Теперь сверху необходимо положить ломтик сыра с дырочками.

Шаг10:

Кладём сверху сыра мышонка и листья зелени салата или петрушки.

Приятного аппетита!

Карвинг из яйца - Мышата шаг10

Особенности

 

Какие особенности у данного блюда?

Просто

Просто

Не используются сложные и дорогие продукты.

Быстро

Быстро

Время на приготовление составляет не более 15 минут.

Красиво

Красиво

В готовом виде данное блюдо способно украсить любой стол.


Частые вопросы

Сколько времени занимает приготовление данного блюда?

Это вкусное украшение для стола можно выполнить минут за 15. Если повторить несколько раз, то будет получаться быстрее.

Какие дополнительные ингредиенты использованы?

Для такого бутерброда нужны: яйцо, 2 ломтика сыра, сосиска, веточка петрушки, одна чёрная маслина и кусочек сладкого красного перца. Дополнительно необходимы: сливочное масло, либо майонез.

 

 

 

Пользовательское соглашение    Политика конфиденциальности