Еда играет огромную роль в жизни человека. Поэтому формированию и оформлению блюд отдается такое большое значение. Главная задача кулинарного карвинга состоит в том, чтобы блюда своим внешним видом привлекали внимание и способствовали повышению аппетита. Так, красиво и необычно оформленные блюда вызывают восхищение, восторг, наслаждение и радость у гостей за праздничным столом. Для этого необходимы не только практические навыки, но и художественный вкус, изобретательность и фантазия. Даже при помощи одного ножа можно сделать увлекательные шедевры кулинарного искусства.
В свою карвинг-копилку мы будем собирать различные варианты искусства карвинга по вырезанию овощей и фруктов с пошаговым описанием работ для новичков и не только.
Часть представленных на сайте работ – не претендуют на оригинальность, так как вариантов исполнения одного и того же блюда достаточно много у разных мастеров. Дерзайте вместе с нами!
Мы будем рады, если Вы оставите свои отзывы о сайте или пожелания в разделе "Вопросы".
|